منتدي احلام البنات
السلام عليك اخي المحبوب في القلب

انت لست مسجلا في منتديات احلام البنات [مصر]

لا تخرج دون اي فائدة ،ان اعجبك مرحبا بك و ان لم تستطع التسجيل اكتفي بالرؤية فقط

مع كامل منتدياتنا
[منتدى احلام البنات]

منتدي احلام البنات

منتدي ديني ثقافي علمي يتشارك فيه الاحبة في الله
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 16 بتاريخ السبت أغسطس 03, 2013 8:02 am
المواضيع الأخيرة
»  أنشودة أغيبُ
الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 9:18 pm من طرف رحيق الايمان

» قصة فتاة عارية ترقص حتى ماتت
الإثنين نوفمبر 14, 2011 5:55 pm من طرف رام

» قتل امه
الإثنين نوفمبر 14, 2011 5:54 pm من طرف رام

» العشرة المبشرون بالجنة
الجمعة نوفمبر 11, 2011 8:17 pm من طرف رام

» صور اسلاميه
الجمعة نوفمبر 11, 2011 8:14 pm من طرف رام

» امك نم امك تم امك
السبت أغسطس 13, 2011 3:48 pm من طرف زائر

» صور انمى لولو كاتى
السبت أغسطس 13, 2011 2:20 pm من طرف براءة

» عصب الأسنان.. إهمال معالجة التسوس قد يتلفه!
السبت أغسطس 13, 2011 9:24 am من طرف براءة

»  أفضل وأجمل الطرق لتعلق قلب أبنك بالقرآن
الخميس أغسطس 11, 2011 2:20 pm من طرف زائر


شاطر | 
 

 محشى البطاطس باللحمه المفرومه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندريلا
المشرفون
المشرفون
avatar

عدد المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
العمر : 23
الموقع : بيت بابا

مُساهمةموضوع: محشى البطاطس باللحمه المفرومه   الخميس يونيو 09, 2011 6:41 pm

المقادير
كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى

نصف كيلو لحم مفروم

2 بصله مفرومه

2 فص ثوم

2 ملعقه صلصه طماطم

حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره

ملح فلفل اسود بهارات شطه


الطريقه

نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب بسمك 2 سم ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح

يعنى ما نتركها تستوى بس تدبل من الزيت ونضعها على فوط مطبخ

فى اناء اخر نضع البصل المفروم يتشوح ونجركه حتى يصبح شفاف (الى تحب تضيف ملعقتين زيت براحتها ) اناافضل

الطبخ بدون دهون لات اللحم فيه ما يكفى من الدهون

ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح

نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم

ثم اضيف اليه مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه ونتركها تستوى 10 دقايق حتى تجف كل السوائل من اللحمه


بعدها نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم

ونتركها جانبا
فى صنيه الفرن نضع ملعقتين زيت + بصله جوانج تتشوح ثم نضيف اليها قلب البطاطس تتقلب شوى ثم نضع لها الملح

ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه الفرن وتقدم مع رز ابيض

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشى البطاطس باللحمه المفرومه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي احلام البنات :: فئة الفنون :: قسم المطبخ-
انتقل الى: